Este bolo de courgette é paleo, isto é, com vegetais suficientes e sem glúten ou farinha. É saciante, ajuda-nos a manter níveis equilibrados de açúcar no sangue, e isso nos impede de ficar preocupados com a ingestão ou a piquetear sem controle.

É rico, você pode levá-lo para trabalhar em uma tupper, ou preparar um jantar ou refeição improvisada. Também é fácil de preparar e seus ingredientes ajudam a desfrutar de uma digestão que o faz sentir-se enérgico enquanto se sacie depois de comer. A experiência dos meus clientes quando eles começam a combinar bem é que além de perder peso, eles se sentem mais desinflamados, a acidez diminui ou desaparece, eles se sentem mais leves e mais vitais.

Não sou muito leiteira, especialmente vacas leiteiras. Aqueles que eu recomendo são ocasionalmente queijo de cabra ou ovelha, ou kefir de cabra ou ovelha.

Paleo express courgette cake ingredients:

  • 3 ovos de grama
  • 1 copo de amêndoa sem adição de açúcar
  • uma grande abobrinha
  • 2 fatias de queijo de cabra
  • alho em pó
  • sal marinho
  • pimenta preta
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de coentro
  • caiena (opcional)
  • azeite de coco ou virgem

Elaboração:

  1. Nós cortamos a abobrinha longitudinalmente, e depois cortamos, eu cortei com o bandolim. Numa frigideira antiaderente com uma pitada de coco ou azeite, jogue a abobrinha em cubos e tempere com alho, sal, coentro e pimenta molhados. Nós salteamos por cerca de 10 minutos.
  2. Em uma tigela grande, batimos os ovos e misturamos com o leite de amêndoas, temperamos para provar e adicionamos a abobrinha cozida e o queijo de cabra cortou.
  3. Em uma assadeira, espalhamos uma folha de papelaria, despeje a mistura no forno a 220ºC por 20 minutos.
  4. ¡Qué aproveche!

Fonte: https://www.verema.com/blog/dolce-vita/1060958-receta-express-pastel-calabacin

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