Tomando de vez em quando este caldo depurativo ou outro irá ajudá-lo a desintoxicar seu organismo e dar-lhe um descanso . À medida que gostamos de descansar o fim de semana, especialmente se durante a semana trabalhássemos muito, nosso corpo não gosta apenas, mas precisa realizar processos de regeneração e eliminação de toxinas .

Caldo depurativo de Curcuma

Se passamos muito tempo a digerir (um processo que requer muita energia), então ficamos sem energia para nada, estaremos cansados ​​e nos sentirmos pesados, e isso nos custará perder peso.

A maneira de pensar que, para perder peso, temos que comer para queimar calorias é bastante errado. Um jovem de 20 anos não é o mesmo que uma mulher de 45 anos. Talvez com os anos e o excesso ocasional cometido, nossa digestão será lenta e pesada, ficaremos com todos aqueles alimentos meio digeridos em nosso intestino, que podem fermentar e gerar inflamação gástrica e abdominal . Um caldo depurativo é sensacional para tirar um peso do seu corpo. Além disso, você se sentirá melhor e com mais energia. Se ouvimos nosso corpo, aprenderemos a saber o que precisa e depois dê-lhes. Você é seu próprio professor, e você sabe muito mais do que você imagina.

Um caldo depurativo é sensacional para tirar um peso do seu corpo.

Você também se sentirá melhor e com mais energia.

Se ouvimos nosso corpo, aprenderemos a saber o que precisa e depois dê isso

Pense por um momento Que alimentos eu me sinto melhor? Como sinto mais energia? Não há nada de errado em consultar um especialista em saúde para nos guiar, porque com tanta informação podemos nos sentir perdidos, tem que ser mais claro que somos responsáveis ​​pela nossa saúde .

Ingredientes para o caldo depurativo com Curcuma

  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco
  • 5 dentes de alho
  • 2 ou 3 colheres de chá de açafrão em pó (ou 2 colheres de sopa, se você usar açafrão fresco)
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • uma pitada de pimenta preta
  • uma pitada de pimenta caiena
  • 1 litro de água
  • 1 litro de caldo de vegetais
  • um respingo de vinagre de maçã (você também pode usar suco de limão)

    Cortando alho e gengibre para fazer o caldo depredador de açafrão

Preparação do caldo depurativo de açafrão:

  1. Salteie a cebola cortada em quadrados, em uma panela com um pouco de azeite, por 7-8 minutos.
  2. Adicione o gengibre ralado, alho finamente picado e refogue por mais 2-3 minutos. Agora adicione as especiarias restantes: açafrão, cominho, coentro, pimenta preta e pimenta caiena.
  3. Feito com caldo de água ou vegetais e sal marinho e deixado para cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos.
  4. Adicione o respingo de vinagre de cidra de maçã ou suco de limão.
  5. Teste e corrija o tempero, se necessário.
  6. Esta é a base do caldo depurativo de açafrão. Você pode congelar esta base para uso posterior.
  7. Mas ainda há mais, você pode enriquecê-lo e dar consistência adicionando outros alimentos

    Caldo base depurativo de Curcuma

O que posso adicionar ao caldo depurativo de açafrão para dar-lhe consistência?

  • ½ xícara de arroz basmati ou quinoa (não cozido)
  • ½ xícara de lentilha vermelha ou outra leguminosa seca
  • 1 xícara de legumes cozidos
  • 1 xícara de tomate fresco cortado em quadrados ou meia dúzia de tomates secos picados
  • Buquês de couve-flor ou brócolis picados
  • Um bulbo de erva picada
  • Batatas ou batatas-doces ou batatas-doces
  • Viagens de aipo, cenouras, pimenta, …
  • Ervas frescas picado para decorar: coentro, aneto, salsa, hortelã, … Lembre-se de levar em consideração os tempos de cozimento para cada ingrediente que você adiciona e a quantidade de líquido que será necessária para cozinhar.

    Calabres Depurativo de Cúrcuma com ervilhas e hortelã

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