Como exemplo de comida doce, proponho essas bolas energéticas sensacionais para depois do almoço ou meio da tarde para provar com uma infusão. Coma com consciência, isso ajuda você a reduzir o desejo de comida e também fazer com que você perceba toda a gama de sabores, texturas e fragrâncias que a comida lhe oferece.

Essas bolas são doces, são nutritivas, não contêm glúten ou produtos lácteos. Eles são muito nutritivos graças aos seus ingredientes: coco, linho, chia, amêndoa, cacau, datas, … todos eles lhe dão energia e deixam você satisfeito e saciado, isso é muito importante, pois há pessoas com excesso de peso e obesidade e desnutridas. Isso pode ser devido a malabsorção intestinal e comer alimentos que geralmente são classificados como "junk food", alimentos processados, com muitos aditivos e conservantes, com bastante açúcar e gorduras de origem duvidosa. Este tipo de alimento também é viciante porque ativam áreas do cérebro que fazem você se sentir melhor, mas apenas por um curto período de tempo. Tendo poucos nutrientes e sendo carregados com "ingredientes desnaturados", nosso corpo não se nutre em profundidade, o que nos faz querer comer mais para obter as substâncias que precisamos.

Ingredientes de pellets de energia vegana:

Elaboração:

  1. Em uma tigela grande, misturamos todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Experimente a massa e adicione mais mel se quiser mais doce.
  2. Cubra com um pano limpo e coloque-o na geladeira por trinta minutos.
  3. Agora para se divertir! Bolas de molde com a massa entre 2 e 3 cm de diâmetro.
  4. Coloque na tupper na geladeira. Eles são mantidos em boas condições por uma semana
  5. Aproveite!

Fonte: http://melissakathryn.com/resources/no-bake-energy-balls/

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